Nuestro Jamón de bellota 100% ibérico loncheado a máquina conserva el aroma y el sabor de siempre gracias a una controlada curación de 36 meses que le confieren a la carne una textura fina y jugosa.
Proveniente de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas, y alimentados con productos 100% naturales, su curación a la sombra nuestras dehesas le proporcionan una calidad y exclusividad únicas.
Un maridaje perfecto para el día a día que contiene el nivel de grasa adecuado para una alimentación saludable y aporta las vitaminas y minerales necesarios para afrontar nuestra rutina.
Un placer para el paladar que hará las delicias de cualquier amante del buen jamón además de proporcionarnos una alimentación totalmente saludable
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:
Ubicarlo en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 24 meses.
ENVÍO:
Envasado al vacío en sobres individuales.
PESO:
Sobres individuales de 100 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.
Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.
Jamón de bellota 100% ibérico (Cortado a Máquina)
Información nutricional por 100 g. | Valor |
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Valor Energético (Kj.) | 1037.9 Kj. |
Valor Energético (Kcal.) | 247.8 Kcal. |
Grasas | 12.2 g. |
De las cuales ácidos grasos saturados | 4.6 g. |
Hidratos de carbono | 1.0 g. |
De los cuales azúcares | 5.0 g. |
Proteínas | 33.5 g. |
Sal | 3.6 g. |