El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo por profesional es un delicioso manjar con un sabor intenso muy característico que le confiere la alimentación a base de pienso de nuestros cerdos ibéricos.

Cerdos 50% raza ibérica seleccionados, uno a uno, para conseguir la mejor calidad.

Su sabor, olor y textura únicos vienen dados por la acción de la sal y un proceso de secado y maduración de 24 a 30 meses, de los cuales, 3 los han pasado en nuestros secaderos.

Consumido en su justa medida y acompañado de una dieta equilibrada y ejercicio físico diario, el Jamón de Cebo es un complemento perfecto para tu vida diaria.

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:

Ubicarlo en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.

Consumo preferente: 24 meses.

ENVÍO:

Envasado al vacío en sobres individuales.

PESO:

Sobres individuales de 100 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.