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La Cátedra del Sabor
La Cátedra del SaborLa Cátedra del Sabor
Descripción

La Cátedra del Sabor nos permite abalar la calidad de nuestros productos con una exquisita selección del mejor Jamón de Cebo de Campo y un magnífico queso de oveja en aceite de oliva que le aporta el punto de sabor perfecto.

La Cátedra del Sabor está compuesta por:

  • 1 Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica de 8.5kg a 9kg
  • 1 cuña de queso de oveja curado en aceite de oliva de 0,250kg, aproximadamente.
  • Y de regalo un mandil exclusivo de El Catedrático.

  • Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico de campo al 50%, sal común y conservadores (e250 y e252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

1037.9 Kj / 247.8 Kcl

Grasas:

12.2 grs.

de las cuales ácidos grasos saturados:

4.6 grs.

Hidratos de carbono:

1.0 grs.

de las cuales azúcares:

5.0 grs.

Proteínas:

33.5 grs.

Sal:

3.6 grs.

 

  • Cuña de queso de oveja curado en aceite de oliva

Ingredientes: Elaborado con Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservador: lisozima de huevo y cuajo animal, sal y aceite de oliva virgen. Origen de la leche: España. Madurado graso. E.S.: 55% mín. M.G./E.S.: 45% min.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

VALOR:

Valor energético:

1905 kj/455 kcal

Grasa:

38,8 grs.

de las cuales saturadas:

26,3 grs.

Hidratos de carbono:

0,9 grs.

de los cuales azúcares:

0,2 grs.

Proteínas:

25,5 grs.

Sal:

1,92 grs.

 

La Cátedra del Sabor

199,00 €antes199,00 €0,00 € / Kg IVA incluido
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