El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica es un producto que, con cada bocado, te conecta con la esencia de lo auténtico. Resultado de un legado familiar transmitido de generación en generación, en nuestra casa hemos perfeccionado el arte de la elaboración ibérica, siempre con respeto absoluto por la tradición y el buen hacer.
Este lomo proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas, alimentados con piensos, cereales y leguminosas. Su jugosidad y sabor único son fruto de un proceso artesanal donde nada se deja al azar.
Embuchado a mano con especias naturales y el reconocido pimentón de la Vera, tras una curación de seis meses en secaderos naturales, se logra el equilibrio perfecto entre suavidad y potencia en el paladar.
La infiltración natural de grasa en la carne garantiza una textura sedosa, que se deshace lentamente en la boca, liberando todo el carácter de la tradición ibérica.
Con un sabor delicado, ligeramente ahumado y un aroma inconfundible propio de los embutidos de calidad, este Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica es la elección perfecta para disfrutar tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Deja que este lomo forme parte de tu vida diaria y experimenta la autenticidad ibérica en cada bocado.
Conservación y caducidad
Para preservar toda la calidad y sabor de este Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, recomendamos guardarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 16 meses.
Envío
El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica se envía envasado al vacío, asegurando su frescura y conservación óptima hasta que llegue a tu mesa.
Peso
Disponemos de varias presentaciones: medias piezas de 600 gramos, piezas enteras de 1 kg y piezas que varían entre 1 kg y 1,2 kg.
Información nutricional por 100 g. | Valor |
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Valor Energético (Kj.) | 1971 Kj. |
Valor Energético (Kcal.) | 476 Kcal. |
Grasas | 48.3 g. |
De las cuales ácidos grasos saturados | 23.54 g. |
Hidratos de carbono | 0.5 g. |
De los cuales azúcares | 0.5 g. |
Proteínas | 41.3 g. |
Sal | 3.65 g. |