La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica deshuesada proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales y hierba, lo que le confiere una gran calidad a un precio muy asequible.
El proceso de curación natural suele ser de 20 meses y eso, acompañado de las oscilaciones térmicas de la zona, hacen que las paletas adquieran un aroma y sabor inconfundibles.
Ricas en ácido oleico, con una gran fuente de vitaminas B1, B6 y B12, proteínas y minerales son una fuente de alimentación muy beneficiosa para reducir el colesterol y tener una dieta saludable.
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:
Ubicarlo en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 24 meses.
ENVÍO:
Envasada al vacío.
PESO:
Piezas enteras de entre 4 kg y 7 kg de peso que se deshuesan en varias partes. En el pedido se incluyen el codillo y los restos del deshuesado para su aprovechamiento íntegro.
Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.
Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (Deshuesada)
| Información nutricional por 100 g. | Valor |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1394 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 333 Kcal. |
| Grasas | 22.2 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 6.5 g. |
| Hidratos de carbono | 0.5 g. |
| De los cuales azúcares | 0.5 g. |
| Proteínas | 33.2 g. |
| Sal | 1.9 g. |
