Nuestros Jamones de bellota 100% ibéricos conservan el aroma y el sabor de siempre gracias a una controlada curación de 24/36 meses que le confieren a la carne una textura fina y jugosa.
Provenientes de cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas salmantinas, y alimentados con productos 100% naturales, su curación a la sombra nuestras dehesas salmantinas le proporcionan una calidad y exclusividad únicas.
Un maridaje perfecto para el día a día que contiene el nivel de grasa adecuado para una alimentación saludable y aporta las vitaminas y minerales necesarios para afrontar nuestra rutina.
Un placer para el paladar que hará las delicias de cualquier amante del buen jamón además de proporcionarnos una alimentación totalmente saludable
CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:
Ubicarlos en un lugar fresco y seco que esté protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 24 meses.
ENVÍO:
Envasados al vacío.
PESO:
Se vende por piezas de entre 0,600 Kg y 1,2 Kg.
Cuentan con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.
| Información nutricional por 100 g. | Valor |
|---|---|
| Valor Energético (Kj.) | 1037.9 Kj. |
| Valor Energético (Kcal.) | 247.8 Kcal. |
| Grasas | 12.2 g. |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 4.6 g. |
| Hidratos de carbono | 1.0 g. |
| De los cuales azúcares | 5.0 g. |
| Proteínas | 33.5 g. |
| Sal | 3.6 g. |
